百味佳：整合内外打假资源 打造“放心调味品”

在接受采访时表示，多年来，百味佳积极履行社会责任，一方面坚守对品质的承诺，严把产品质量关，杜绝不合格产品流入市场，另外一方面积极配合相关部门打击制假售假，为维护调味品市场食品安全做出了应有贡献。

调味品市场假货不断 品牌企业有担当 

广州某商场出售未经许可擅自使用“百味佳”注册商标的食用油，被商标注册权人的质量巡查员抓个正著。由于多次警告商场都未下架，又无法提供制假者信息，商标注册权人一纸诉状将商场告上法庭，最终法院判该商场向商标注册权人承担高额经济赔偿，售假者得到了应有的法律制裁。这是“百味佳”品牌维权道路上的其中一个案例。

近年执法部门查货的调味品制假案件显示，在生产领域，一些不法分子通过非法渠道制作出品牌调味品的商标标识、防伪标识，再买来封口机、吹风机、电子秤等生产工具，然后再去制造散装调料的作坊买了一些散装调料，便在黑作坊里灌制假调料了。

而在流通领域，制假分子主要针对农贸市场，小型商场等地，采取上门送货的方式进入市场，进货价格甚至只有正品价格的一半左右，加之包装逼真，普通消费者难以分辨，于是经营者在利益驱驶下干起了违法的勾当。

作为国内调味品行业龙头企业之一，百味佳相关负责人接受采访时表示：“担当社会责任是企业软实力的重要表现。企业要有长期履行社会责任的决心和战略，才能走得更高更远。”为此，百味佳多年来积极参与组织打假，为净化市场、确保消费者用上“放心”调味品不断作出自己的努力。

拔掉市场“毒瘤” 百味佳打假有经验

“民以食为天，食以安为先。”如何更有效地解决假冒伪劣产品横行的问题，拔掉这颗市场的“毒瘤”？百味佳经过多年摸索和时间，已经拥有了一套自己的经验。

“每年我们都要投入大量资金，用于维权打假、净化市场。首先我们拥有由内外法律团队组成的知识产权专业服务队伍：公司内部配备包含至少2名通过司法考试的法务人员整合内外打假资源，外部聘请有丰富经验的知识产权律师提供咨询和提供其他相应的法律服务。另外，外部市场上由市场巡查员“兼任”的“打假队伍”，一旦在巡查市场时发现问题产品，便会联络当地业务员、经销商进行打假维权。“这不仅是对消费者负责，也是对自己品牌和行业的规范发展负责，虽然这要耗去我们很大的精力，但我们还是要坚持去做。”百味佳负责人表示。

加强内部质量监管 坚守对品质的承诺

从企业管理角度看，百味佳更是建立了一整套质量监管系统。在供应商的选择方面，百味佳十分“挑剔”，将供应商的证照、资质、公司实力、检验报告以及合法经营等都纳入综合考核因素之中，对考核供应商的各项指标进行评级，并制定质量验收标准,以求从源头上为百味佳的品质做好把控。生产环节中，百味佳则严把质量关，杜绝不合格产品流入市场。在流通环节，一旦发现有质量缺陷的产品，百味佳会对该批次的产品进行无条件召回。

正是凭借着这份责任感，2013年10月，百味佳成为广东省名优企业打假协会“名优企业理事”。百味佳相关负责人表示：“做产品就要做良心产品。只有坚守对品质的承诺，才能真正成为立足中国、面向世界的民族调味品品牌。”