避风塘茄子

主料：茄子

配料：肉馅

调料：百味佳万用香脆炸粉、百味佳味椒盐

做法：茄子切片中间开刀酿上肉馅。裹上百味佳香脆炸粉下油锅炸至金黄色，起锅下蒜蓉、百味佳味椒盐炒均摆盘即可