葱爆腰花

主料：腰子300克

辅料：香葱150克、红杭椒20克、香葱50克

调料：百味佳辣鲜露、百味佳鸡精5克，百味佳鲍汁10克，百味佳鲜露汁10克。

制法：１、将腰子改刀汆水装盘；

２、调兑好汤汁淋上，撒香葱、红杭椒；

３、烧热油泼香葱上即可。

特点：葱香浓郁，鲜香可口。