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真菌牛仔肉

发布时间:2019-3-2 11:38:52
真菌牛仔肉

主料:牛仔骨

辅料:杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇。

调料:百味佳鲜味汁、百味佳大厨味精、调味烧汁

制法:1、将牛仔肉改刀成四方块,调入蔬菜汁和味,牛油起锅煎香至七成熟待用;

      2、把真菌改刀炸制金黄色至透,牛油起锅放下真菌,下调味烧汁、百味佳鲜味汁、百味佳大厨味精、糖,干炒均匀垫底;

      3、小料黑椒酱爆炒,放下牛仔肉,出锅装盘即可。

特点:黑椒味,口感嫩滑。




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