卤水金钱肚 发布时间：2021-7-23 13:40:33 主料：牛肚辅料：青瓜、鸡蛋调料：味の霸十全卤汁调味料制法：1、牛肚、青瓜洗净，牛肚焯水，青瓜切块，鸡蛋蒸熟；2、将味の霸十全卤汁调味料按1:6的比例兑水煮开成卤水底；3、把牛肚、蒸熟的鸡蛋放进卤水底小火慢煮30分钟，捞起后切片与青瓜一起上碟，浇上2勺卤水底即可。食评：老广的早茶文化中的卤水金钱肚，色如黄金，咸香而富有弹性，后味十足。 相关阅读： 卤水金钱肚 芥辣酒煮花螺2023/07/31 青芥酸奶鱼柳2023/07/31 油淋秋葵北极贝2023/07/31 凉拌杜阮凉瓜2023/07/31 柠汁黑鱼片2023/07/06
