吉列鸡排
发布时间：2022-3-1 17:27:19
食材：鸡胸肉1块、柠檬1个
调料：百味佳香脆炸粉120g、百味佳面包糠180g、百味佳胡椒调味料1小勺、百味佳番茄沙司适量、盐1小勺、油适量
制法：
1、鸡胸肉解冻，撒上百味佳胡椒调味料和盐在表面搓匀，柠檬切片滴入汁水，腌制20分钟；
2、将百味佳香脆炸粉与水按1:1.3的比例倒入容器拌匀成炸粉糊；
3、放入腌制好的鸡排使其完全挂浆；
4、再用百味佳面包糠均匀包裹鸡排表面；
5、鸡排在油温170℃时候下锅，炸至两面金黄，约5分钟起锅装盘；
6、享用时点蘸百味佳番茄沙司，挤上几滴柠檬汁风味一绝。
食评：金黄酥脆的表皮，包裹着嫩滑多汁的鸡肉，一口咔嚓脆！
