香脆甜辣鸡块
发布时间：2023-3-6 14:08:56
材料准备：鸡腿肉2大块、柠檬1个、百味佳香脆炸粉100g、百味佳胡椒粉1小勺、味の霸泰式甜辣酱适量、盐1小勺、油适量。
1、鸡腿肉解冻切块，撒入百味佳胡椒粉和盐在表面搓匀，柠檬切片滴入汁水，腌制20分钟。
2、将百味佳香脆炸粉与水按1:1.3的比例倒入容器拌匀成炸粉糊。
3、放入腌制好的鸡块使其完全挂浆。
4、鸡块在油温170℃左右下锅，炸至两面金黄约5分钟起锅。
6、装盘后挤出适量味の霸泰式甜辣酱。
7、稍微蘸点泰式甜辣酱，金黄酥脆的表皮包裹着嫩滑多汁的鸡肉，一口咔嚓脆，酱料酸酸甜甜带点微辣，最适合春天了！
