材料准备：鸡腿肉2大块、柠檬1个、百味佳香脆炸粉100g、百味佳胡椒粉1小勺、味の霸泰式甜辣酱适量、盐1小勺、油适量。1、鸡腿肉解冻切块，撒入百味佳胡椒粉和盐在表面搓匀，柠檬切片滴入汁水，腌制20分钟。2、将百味佳香脆炸粉与水按1:1.3的比例倒入容器拌匀成炸粉糊。3、放入腌制好的鸡块使其完全挂浆。4、鸡块在油温170℃左右下锅，炸至两面金黄约5分钟起...

食材：茶树菇100克、牛霖肉130克、红椒半个、黄椒半个调料：百味佳辣鲜露1茶匙、百味佳生粉1茶匙、盐1/2茶匙、黄糖1/2茶匙、料酒1茶匙、油适量制法：1、牛肉逆纹切片，加入生粉、黄糖、盐和料酒抓匀腌制30分钟；2、茶树菇、红椒和黄椒洗净，双椒切条待用；3、油锅烧热下茶树菇炒软，盛起茶树菇，倒入牛肉炒至半熟盛出；4、放入双椒炒至断生，加茶树菇和牛肉...

食材：洋葱1~2个调料：百味佳香脆炸粉120克、味の霸味椒盐少许、啤酒10克、油适量制法：1、洋葱横切成圈，去掉里面的薄膜；2、香脆炸粉和清水按照1:1.3的比例开炸浆，加入啤酒充分搅匀至滴珠状；3、油锅烧至150℃左右，热油时将洋葱圈一个个浸入炸浆使其完全裹浆，下锅用中火炸至微微鲜黄捞起沥油；4、加大火升高油温，再把洋葱圈复炸至金黄色上碟，最后撒...

食材：鸡蛋2个、银鱼仔10克、葱花少许、红椒粒/西红柿粒少许调料：百味佳鸡汁1茶匙、盐1/2茶匙、酱油2茶匙制法：1、银鱼仔泡软清洗干净；2、鸡蛋打入碗中，倒入1.5倍的温开水，加鸡汁和盐搅匀成蛋液装碟，网上保鲜膜并戳小孔；3、待蒸锅烧开水后，放入蛋液蒸中火5分钟，再打开保鲜膜撒入银鱼仔、葱花和红椒粒；4、盖上保鲜膜再蒸8分钟出锅，撕开保鲜膜淋上...